مقدار کلاله و خامه رشته‌های زعفران روی انواع زعفران تاثیرگذار است.شناخت انواع زعفران می‌تواند به شما در انتخاب و خرید بهترین نوع زعفران کمک کند..

آشپزی با زعفران در کشورهای بسیاری رواج دارد و از این چاشنی برای طعم،رنگ و عطر آن در غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرهای متنوعی در سرتاسر جهان استفاده می‌شود...