1400/05/29 موضوع: مقـالات زعفران را در گلخانه بکاریم یا در مزارع؟ کاشت زعفران از دو روش سنتی و مدرن استفاده میشود. باید با شرایط خود و درک نحوه اجرای هر یک از این روشها، اقدام به کاشت زعفران در گلخانه یا مزرعه کرد. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/28 موضوع: مقـالات آیا زعفران مصطفوی، خالص و اصل بودن ادویه را تضمین میکند؟ خالص و باکیفیت بودن زعفران اهمیت زیادی برای مصرفکنندگان دارد. تولیدکنندگانی مانند برند مصطفوی باید تضمینی برای کیفیت محصولات خود به خریداران دهند. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/26 موضوع: مقـالات عیار زعفران چیست و چگونه تعیین میشود؟ کیفیت طلا را با عیار آن تعیین میکنند، برای کیفیت زعفران هم از مفهومی به نام عیار زعفران استفاده میشود. در تشخیص اصل و خالص بودن زعفران اهمیت دارد. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/18 موضوع: مقـالات زعفران چگونه میتواند به توسعه صنعت گردشگری کمک کند؟ کشور ایران، بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است، . با این حال میتوان با توجه به نقش زعفران در گردشگری، از گردشگری زعفران در کشور هم بهره برد. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/16 موضوع: مقـالات فرصتها و تهدیدهای تولید زعفران چرا کشت زعفران سودآور است؟ فرصتها و تهدیدهای تولید زعفران میتواند بر کشت و صادرات زعفران در ایران تاثیر بسیاری بگذارد. به همین دلیل ابتدا بایدبدانیم که چرا باید زعفران بکاریم. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/16 موضوع: مقـالات چه مقدار گل زعفران برای تولید یک مثقال زعفران لازم است؟ برای تولید تنها یک مثقال زعفران به حدود 690 عدد گل زعفران نیاز است که با زحمت زیادی چیده شدهاند و باید کلالههای هر گل زعفران جدا و خشک شوند. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/04 موضوع: مقـالات موزه مردمشناسی زعفران را بشناسید زعفران ادویهای ارزشمند، تاریخی و با قدمت بالاست. ایجاد موزه مردم شناسی زعفران میتواند نقش مهمی در حفظ تاریخچه و آیینهای کاشت زعفران داشته باشد. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/04 موضوع: مقـالات زعفران چه جایگاهی در آشپزخانههای خانوادههای ایرانی دارد؟ نقش زعفران در غذاهای ایرانی بسیار پررنگ است و دستورپختهای بسیاری با زعفران وجود دارد. طرز تهیه دمنوش ها و شربت های زعفرانی را به شما آموزش میدهیم. اطلاعـات بیشتـر
1400/05/03 موضوع: مقـالات آیا تاریخچه زعفران با تاریخ ایران پیوند خورده است؟ تاریخچه زعفران با تاریخ ایران پیوند خورده است. قدمت زعفران در ایران بیش از ۳ هزار سال پیش برمیگردد و ریشه نام زعفران را میتوان در زبان فارسی یافت. اطلاعـات بیشتـر