زرشک سیاه یک نوع میوه است که از درخت زرشک سیاه (Aronia melanocarpa) می‌آید. این درخت بومی شمال آمریکا است و اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود.

ته‌ چین مرغ از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که شهرت جهانی دارد و دربین بسیاری از دیگر کشورها نیز محبوب است. ته چین مرغ ریزه‌کاری‌های خاص خود را دارد.

زعفران یک ادویه گران قیمت و ارزشمند است که باید به درستی نگهداری شود تا عطر و طعم و خواص خود را حفظ کند. زعفران به شدت به نور، گرما و رطوبت حساس است.