نبات ها انواع مختلفی دارند و تنوع در این محصول فراوان است. از پرمصرف ترین نبات ها می توان نبات چوبی و نبات شاخه را نام برد.

معرفی زعفران مصطفوی به عنوان واحد نمونه استاندارد در سال 98

زعفران گیاهی است گرمسیری و در نقاطی که آب و هوای معتدل داشته و دارای تابستان های گرم و خشک و پاییز و زمستان نسبتا ملایم دارد، به خوبی رشد می کند. برای چیدن گل ها پیش از آنکه خورشید صبحگاهی اشعه نارنجی خود را بر مزرعه پوشیده از گل بتاباند، برداشت شروع و تا ساعت 9 صبح ادامه می یابد. عملیات گل چینی حدودا 25 ـ 15 روز به طور می انجامد.