در گذشته نه تنها از زعفران برای خوش عطر کردن و خوش رنگ کردن غذاها استفاده می‌شده است، بلکه از آن برای معطر کردن بدن، آرایش چهره و حتی درمان ...

زعفران انواع مختلفی دارد. مقدار کلاله و خامه رشته‌های زعفران روی انواع زعفران تاثیرگذار است. شناخت انواع زعفران و تفاوت‌های آن‌ها می‌تواند ...

در تمامی به قدرت رسیدن‌ها و افول حکومت‌ها، شکل‌گیری تاریخ و فرهنگ‌ها، ادویه‌ها در کنار انسان‌ها بوده‌اند و می‌توان قدمت آن‌ها را با قدمت تمدن‌های...

در فرآيند توليد شکرپنير از شکر تصفيه شده استفاده مي شود و تمام ناخالصي هاي شکر گرفته مي شود.اين ناخالصي ها که در قند نيز وجود دارد مي تواند باعث ...

هل یکی از انواع ادویه‌جات معطر است که در زندگی روزمره کاربردهای بسیاری دارد و نیز یکی از گران‌قیمت‌ترین ادویه‌هاست و پس از زعفران و وانیل در جایگاه...