روز ملی زعفران

در روز ملی زعفران، به گنجینه‌ای ارزشمند می‌نگریم که با دستان پرتوان کشاورزان ایرانی پرورش یافته است. زعفران، این طلای سرخ، نه‌تنها نمادی از فرهنگ غنی ماست؛ بلکه بخشی از هویت و تاریخ سرزمین‌مان به شمار می‌آید. هر رشته زعفران، داستانی از تلاش و اراده را روایت می‌کند. بر ماست که این میراث ارزشمند را با افتخار پاس داریم و اصالت آن را برای ایران عزیز حفظ کنیم. زعفران ما را به احترامی عمیق در برابر طبیعت و فرهنگ‌مان فرا می‌خواند و روز ملی زعفران یادآور اهمیت حفظ این گنجینه ملی است.

از سال‌ها قبل، با هدف حمایت از طلای سرخ، اقداماتی در راستای ثبت این روز انجام شد. مکاتباتی با وزیر وقت جهاد کشاورزی به منظور پیشنهاد ثبت روز ملی زعفران در تقویم کشور صورت گرفت تا هویت این محصول ایرانی مورد حمایت قرار گیرد. در این راستا، نامه‌ای از سوی ایشان به وزیر محترم وقت فرهنگ و ارشاد اسلامی جهت پیگیری این مهم موضوع ارسال گردید. با تغییر دولت، این طرح مدتی مسکوت ماند؛ اما، با پیگیری‌های مستمر و همکاری‌های مؤثر و حمایت‌های ارزشمند سایر دلسوزان، نهادها و فعالان حوزه زعفران، روز پنجم آبان به عنوان روز ملی زعفران در تقویم کشور نامگذاری شد.

در راستای معرفی جهانی زعفران، اقدامات ویژه‌ای برای بسته‌بندی و عرضه شایسته این محصول انجام شده است. بدین منظور، طراحی و تولید پکیجی هنرمندانه شامل محصولات استراتژیک ملی با محوریت زعفران و در قالب طرح «سوغات ملی ایران» نیز با جدیت پیگیری شد تا ضمن معرفی این طلای سرخ به جهان، جلوه‌گر اصالت و هنر ایران‌زمین باشد. این طرح با هدف ارائه سوغاتی شایسته، به‌عنوان سفیری فرهنگی، در جهت حفظ و ترویج میراث ملی ایران معرفی می شود.