如何准备不同口味的棒棒糖、棒棒糖和树枝

Nabat 是传统的伊朗糖果之一，在家庭中始终占有特殊的地位。自古以来，祖母们就建议喝茶加一些热糖来治疗心痛、胀气或胃寒。但当你在家自己学习并自己动手做时，故事的魅力就会加倍如何准备糖果根据您自己的口味制作这些明亮甜美的晶体。制作自制糖果不仅简单，而且可以是一种有趣且具有教育意义的体验。在这篇文章中，我们将研究制作木制、纸板和树枝类型糖果的所有步骤，并学习如何制作藏红花、肉桂、薄荷和菊花等风味糖果。如果您喜欢在喝茶或喝茶时使用天然芳香的自制糖果，这对您来说是完美的指南。

制作甜点所需的材料

必要材料	所需金额	产品
白糖	2 杯
水	1 杯
酿造藏红花或香草（调味可选）	只要你喜欢	买玫瑰水 买小豆蔻
藏红花、菊花或其他装饰材料	只要你喜欢	购买藏红花 买玫瑰花
用于糖果或烹饪线的木吸管	需要多少就多少
清洁干燥的玻璃容器	需要多少就多少

如何准备糖果

1. 在干净的锅中，将水和糖混合在一起，用小火加热，直至糖粒完全溶解。在此步骤中经常搅拌直至液体变得澄清。
2. 当溶液稍微冷却后，加入注入的藏红花、小豆蔻提取物、玫瑰水、薄荷提取物或您选择的任何天然精油。
3. 将木吸管浸入温水中，然后在糖中滚动，直到上面有一层薄薄的糖。这使得晶体更容易形成。
4. 将糖溶液倒入干净的玻璃容器中，并将吸管放在容器中央。确保吸管不会碰到墙壁，以便晶体可以自由形成。
5. 将容器放置在干燥的地方，避免阳光直射，并且不要移动。通常需要 5 至 7 天才能形成大而美丽的晶体。
6. 晶体形成后，取出吸管并在露天悬挂两天以完全干燥。现在你的糖果就可以使用了。

制作糖果的要点

• 使用白砂糖，使晶体清晰、均匀。
• 在容器内形成晶体的过程中不要摇晃;任何振动都会扰乱晶体的生长顺序。
• 环境温度必须恒定；温度的变化使晶体变小。
• 如果没有形成晶体，则溶解的糖量较低；解决方案应该完全饱和是
• 为避免污染，请在所有步骤中使用清洁且干燥的容器。
• 您可以使用剩余的果汁来使茶变甜或喝使用草药。

如何准备棉花糖

制作棉花糖时，请重复上述步骤，但使用干净的厨房绳代替吸管。首先，将线放入水和糖中，然后让其干燥，直至其变得粗糙并准备好。然后将其悬挂在玻璃容器中，使其位于溶液的中心。大约一周后，糖果晶体就会在线上成簇形成。这种类型的植物分枝厂它知名度高，效果美观，很受人们喜爱的纪念品。

如何准备彩色和风味糖果

准备彩色和风味糖果主要有两种方法：

第一种方法：使用提取物和提取物

糖溶解后，在将溶液倒入罐子之前，使用天然调味剂：

• 藏红花植物：添加冲泡的藏红花（色泽呈金黄色，香气独特）。
• 琉璃苣植物：使用琉璃苣花浸液呈现绿色和放松的特性。
• 迷迭香植物：添加玫瑰水煎剂或少许玫瑰水。
• 小豆蔻：将几颗小豆蔻种子放入糖溶液中煮沸，然后取出或使用小豆蔻提取物。
• 肉桂棒：煮沸溶液时添加肉桂棒或使用肉桂精油。
• 薄荷：使用薄荷汁或新鲜薄荷叶的草药溶液。
• 酸茶糖：用酸茶冲泡出来的糖果颜色红润，味道酸甜。

第二种方法：将准备好的糖卷起来

白糖准备好后，稍微喷点水，将其滚入迷迭香、琉璃苣、肉桂、薄荷、酸茶或小豆蔻的粉末中。通过这种简单的方法，您将获得各种颜色和香味的糖果，这些糖果放在茶和茶中会使这些饮料变得美妙。

如何准备红薯

在此方法中，将水和糖（最好是藏红花）的浓溶液倒入涂有油脂的金属托盘或耐热玻璃中。将托盘置于温暖且无振动的环境中，直至 10 至 15 天内形成大晶体。然后分离晶体并储存在密闭容器中。这种植物在亚兹德市非常有名，亚兹迪工厂或董事会它享有盛誉。

如何准备发霉的糖果

使用所需形状（心形、花朵、星星等）的硅胶模具制作模制糖果。首先，用刷子在模具底部涂上油脂，这样糖果就不会粘在一起，然后将糖溶液倒入模具中，放置几天，直到晶体形成。干燥后，您可以用藏红花片或干花装饰植物表面。

家庭植物形成大晶体的原因

1. 环境温度波动：如果储存植物的地方温度发生变化（昼夜温差大），晶体就会变小且不规则。
2. 溶液饱和度不足：如果没有溶解足够的糖，则浓度不足以形成晶体。
3. 摇晃容器：最小的运动都会破坏晶体结构并阻止晶体生长。
4. 杂质或脂肪的存在：容器中任何类型的污垢或油脂都会阻止糖分子粘在一起。
5. 过热：长时间煮沸溶液会导致糖焦糖化并降低透明度。
6. 使用错误的容器：塑料容器会因受热而变形并降低糖果的质量。

要解决该问题，请使用干净的玻璃容器，并将溶液放置在稳定、无振动的环境中。

更透明的糖果制备解决方案

请遵循以下提示，才能获得清澈、明亮、美味的蔬菜：

• 使用新鲜的砂糖，而不是砂糖或湿糖。
• 受热要轻柔、均匀；高温会导致糖果颜色变深。
• 玻璃或派热克斯玻璃容器是最佳选择；切勿使用塑料容器，因为它会使糖果变得浑浊。
• 无论什么解决方案更饱和（糖和水的比例越高），晶体就会越大，越清晰。

概括

Nabat 是最正宗、最美味的伊朗传统糖果之一，从古至今在伊朗家庭中都占有特殊的地位。学习如何准备不同类型的糖果，包括木制、纸板、树枝、风味等，是一次愉快的体验，不仅向您介绍结晶过程，而且还提供了制作藏红花、肉桂、薄荷和玫瑰果等各种口味的可能性。

如果您没有时间或设施在家准备糖果，您可以使用买藏红花糖Marghoub Mostafavi，享受同样美味的传统味道和香气。藏红花植物除了美丽的金黄色和特殊的味道外，还具有补充能量、缓解心痛、改善情绪等多种功效。

此外，为了放松的体验，将这些糖果与花草茶结合起来是非常愉快的。你可以与买茶准备各种饮料，如琉璃苣茶、薄荷茶或酸茶，芳香且有益身心。

最后，无论您喜欢尝试和准备自制糖果，还是喜欢购买现成的产品，纳巴特和茶始终是健康、美味且充满伊朗风情的选择。