logo

سبد خرید شما

×

سبد خرید شما خالی است.

زعفران
زعفران ممتاز
زعفران اصل

Mustafavi Journal

ژورنال / تمامی مقالات

Appointment of Sahar Zekaiyan as Technical Manager of Food and...

Appointment of Sahar Zekaiyan as Technical Manager of Food and...

با افتخار اعلام می‌کنیم سرکار خانم سحر ذکائیان، مسئول فنی شرکت زعفران مصطفوی مهر ایرانیان، در سال ۱۴۰۴ به عنوان مسئول فنی نمونه سازمان غذا و دارو انتخاب شدند. این موفقیت ارزشمند نشان‌دهنده تخصص، دقت و تعهد ایشان در نظارت...

2026/06/30
Selection of Mostafavi Saffron Mehr Iranian Company as the Exemplary...

Selection of Mostafavi Saffron Mehr Iranian Company as the Exemplary...

با افتخار اعلام می‌کنیم شرکت زعفران مصطفوی مهر ایرانیان در سال ۱۴۰۴ موفق به کسب عنوان واحد تولیدی نمونه سازمان غذا و دارو شد. این دستاورد ارزشمند نتیجه تلاش مستمر مجموعه در رعایت دقیق ضوابط بهداشتی، استانداردهای کیفی و نظارت...

2026/06/30
Selection of Mostafavi Saffron Mehr Iranian Company as the Exemplary...

Selection of Mostafavi Saffron Mehr Iranian Company as the Exemplary...

شرکت زعفران مصطفوی مهر ایرانیان با افتخار اعلام می‌کند که در سال ۱۴۰۴ به عنوان واحد تولیدی نمونه استاندارد انتخاب شده است. این موفقیت، حاصل تلاش مداوم، پایبندی به استانداردهای ملی و به‌کارگیری روش‌های دقیق در تمامی مراحل تولید و...

2026/06/30
Selection of Sahar Zokaian as the National Exemplary Quality Control...

Selection of Sahar Zokaian as the National Exemplary Quality Control...

با افتخار اعلام می‌کنیم سرکار خانم سحر ذکائیان، مدیر کنترل کیفیت شرکت زعفران مصطفوی، در سال ۱۴۰۴ به عنوان مدیر کنترل کیفیت نمونه کشوری انتخاب شدند. این موفقیت ارزشمند نشان‌دهنده تلاش مستمر، دقت بالا و تعهد ایشان در حفظ و...

2026/06/30
Guide to Growing Barberry in Pots and Maintenance Conditions

Guide to Growing Barberry in Pots and Maintenance Conditions

زرشک، به عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران و سوغات شناخته‌شده مشهدالرضا، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی دارد. این گیاه علاوه بر کاربرد گسترده در آشپزی ایرانی به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده، به دلیل خواص درمانی فراوان، در...

2026/01/05
Why Is Saffron the Most Expensive Spice in the World?

Why Is Saffron the Most Expensive Spice in the World?

زعفران که به طلای سرخ شهرت دارد، گران‌ترین ادویه جهان است و این جایگاه را به‌دلایل متعددی به دست آورده است. این ادویه ارزشمند نه‌تنها در آشپزی، بلکه در صنایع دارویی، آرایشی و طب سنتی نیز کاربرد گسترده‌ای دارد. بسیاری...

2025/12/24
What Is Saffron\'s Picrocrocin?

What Is Saffron\'s Picrocrocin?

زعفران یکی از پیچیده‌ترین گیاهان دارویی جهان است که ارزش آن تنها به رنگ و عطر محدود نمی‌شود، بلکه طعم خاص و منحصر به فرد آن نیز اهمیت بالایی دارد. عامل اصلی این طعم تلخ و متمایز، ترکیبی به نام...

2025/12/17
What Is Saffron\'s Safranal?

What Is Saffron\'s Safranal?

زعفران یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی جهان است که شهرت آن تنها به رنگ و طعم محدود نمی‌شود، بلکه عطر منحصربه‌فرد آن نیز نقش مهمی در تمایز این ادویه دارد. عامل اصلی این رایحه دلنشین، ترکیبی به نام سافرانال است؛...

2025/12/15

لطفا شماره موبایل خود را وارد کنید

98+

ask