如何准备藏红花鸡肉技术

Techin Margh 是正宗的传统伊朗菜肴之一，享誉世界，在许多其他国家也很受欢迎。但同时，以基本的方式烹饪泰琴鸡也有其技巧和细节，如果不遵循其中一些原则，您就无法体验泰琴独特的味道或香气。在本文中，我们将介绍如何准备 Techin 藏红花 Majlisi 鸡以及技巧，请继续关注我们。

准备鸡柳所需的原料

有几个关键因素在鸡汤的制备中发挥着作用；从准备方法和所需成分的数量到食物的质量。事实上，Techin的香气和味道很大程度上取决于其藏红花和伏牛花的品质。此外，酸奶、大米和油对于塑造下巴底部也发挥着重要作用。准备一道美味可口的鸡肉菜肴所需的食材如下：

必要材料	所需金额	相关产品
米	4 杯
鸡	500克
大洋葱	1 件
藏红花	需要多少就多少	买藏红花粉
玫瑰	4汤匙	买玫瑰水
绿豆蔻	2 件	买小豆蔻
博叶	一个数字
糖	1 汤匙
抽象酸奶	2 杯
液体油	1 杯
小檗	1 杯	购买小檗
韩国	只要你喜欢
盐和黑胡椒	需要多少就多少
杏仁和开心果切片	如果需要的话

如果你想拥有一个有型且漂亮的褶皱，请注意；您必须非常小心必要成分的数量，因为任何提到的物品过多或过少都可能导致折叠底部。

如何准备藏红花鸡塔钦+要点

1. 首先，用洋葱、月桂叶和香料煮鸡肉。接下来，将鸡肉剃毛。
2. 煮米饭并沥干。把米饭煮到还活着；换句话说，当你用手指按压米饭时；一小部分应该粘在牙齿上。
3. 藏红花粉用 4 汤匙玫瑰水和两颗已刺破壳的小豆蔻冲泡 5 分钟。
4. 然后，在一个大碗中，将蛋黄与酸奶、盐、黑胡椒和煮好的藏红花混合。 （我们建议首先用藏红花稍微搅打鸡蛋，以便借助藏红花的香气去除鸡蛋的气味。）
5. 在此阶段，将沥干的米饭加入鸡蛋混合物中并搅拌均匀。
6. 将预先洗净的伏牛花与糖一起在黄油中煎炸。
7. 现在在不粘锅的底部倒入油和油脂，然后在锅中倒入一层Te Chin（米糊），并用勺背压平并压紧。
8. 在削好的鸡肉第一层放一点伏牛花。
9. 将第二层Techin酱（米酱）倒在鸡肉上抹平，用勺背压紧。
10. 同样的方法，继续分层鸡汤和鸡肉，直到锅满为止。
11. 将锅放入烤箱，180摄氏度，烤45分钟。 （您也可以使用电饭锅煮Te Chin。在这种情况下，将设置设置为金色。）
12. 烘烤完成后，将面团从烤箱中取出，等待10分钟冷却。
13. 根据需要用一点小檗、开心果和杏仁片装饰底部，在上面倒一点融化的黄油即可食用。

考虑到伏牛花和藏红花在藏红花鸡底中的重要性，最好选用优质、新鲜的食材。藏红花的新鲜度和购买小檗有了品质，也许是同一个陶艺家的脚，烘焙出专业的底。通过遵循这些提示，您可以烹饪出美味的鸡肉菜肴并享受其味道。

最后一句话

Techin伊朗鸡是一种非常美味和丰盛的食物，只要在烹饪时遵循必要的要点即可；尽管事实上，烹饪泰钦鸡并不是一件困难而麻烦的任务，您可以按照其要点轻松在家中制作这道美味佳肴。用这种烹饪泰钦鸡的方法可以轻松快捷地制作，而且您无需支付餐厅准备泰钦鸡的费用。