تقدیر زعفران مصطفوی از سازمان جهاد کشاورزی

طرز تهیه نبات چوبی، تخته ای و شاخه در طعم های مختلف

نبات از آن دسته شیرینی‌جات سنتی ایرانی است که همیشه جایگاه ویژه‌ای در خانه‌ها دارد. از قدیم‌الایام مادربزرگ‌ها برای درمان دل‌درد، نفخ یا سردی معده، نوشیدن چای همراه با چند...

2025/10/18

Tips to Eliminate Fishy Smell

بوی بد ماهی به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی خاصی در گوشت آن است که به آن ها «تری متیل آمین» گفته می‌شود. این ترکیبات می‌توانند باعث ایجاد بوی قوی و...

2025/10/17

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی

هیچ چیز در روزهای گرم تابستان، مثل یک کاسه بستنی زعفرانی سنتی نمی‌تواند خستگی را از تن بیرون کند. ترکیب زعفران، گلاب و خامه در کنار شیر تازه و پودر...

2025/10/16

Best Way to Preserve Saffron Freshness

زعفران (Saffron) یک ادویه گران قیمت و ارزشمند است؛ لذا، این طلای سرخ باید به درستی نگهداری شود تا عطر، طعم، و خواص زعفران به خوبی حفظ شود. زعفران به...

2025/10/14

How to Make Persian Saffron Chicken Tahchin

ته‌ چین مرغ از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که شهرت جهانی دارد و دربین بسیاری از دیگر کشورها نیز محبوب است. اما درعین حال، پخت ته چین مرغ...

2025/10/13

طرز تهیه کاپ کیک یا مافین زعفرانی

مافین زعفرانی (کاپ کیک زعفرانی) از خوشمزه‌ترین کیک‌های خانگی با ارزش غذایی بالایی است که خیلی سریع آماده می‌شود. کاپ کیک زعفرانی را می‌توان به‌عنوان یک عصرانه، در کنار شیر،...

2025/10/13

How to Make Saffron Carrot Walnut Cake at Home

اگر به دنبال یک میان وعده سالم و خوشمزه برای فصل پاییز هستید، کیک هویج و زعفران با گردو گزینه‌ای ایده‌آل است. در این آموزش به طرز تهیه کیک هویج...

2025/10/11

Herbal Tea Solutions for Seasonal Allergy Relief

بهار فصلی سرشار از زیبایی و طراوت، برای بسیاری از افراد با مهمان ناخوانده‌ای به نام آلرژی فصلی همراه است. عطسه، آبریزش بینی، خارش چشم و گلو از جمله علائم...

2025/10/06

سبد خرید شما