زعفران مصطفوی


شرحی بر صادرات زعفران ایران

شرحی بر صادرات زعفران ایران

     نوشته شده در تاریخ : 1398/02/31


شرحی بر صادرات زعفران ایران


یکی از مفیدترین و با سابقه ترین گیاهانی که در سراسر دنیا، با عنوان طلای سرخ شناخته می شود زعفران ایران است. در زمان های گذشته استفاده از زعفران جنبه ای آرایشی و درمانی داشته که در دوره های بعد، رویکردی صنعتی به خود گرفت و کاربردهای بیشتری را در صنعت به خود اختصاص داد. امروزه از زعفران بیشتر به خاطر عطر و طعم فوق العاده ای که دارد، در صنعت آشپزی و شیرینی پزی استفاده می شود.

صادرات زعفران ایران ، به انواع مختلف انجام می شود که صادرات فله ای، در راس آن می باشد. یکی از مهم ترین دلایل این کار، ضعف در صنعت بسته بندی کشور است. به طوری که در حال حاضر، کشورهایی مانند اسپانیا و امارات متحده، زعفران را به صورت فله ای از ایران وارد کرده و در کشور خود بسته بندی نموده و به سایر کشورهای دنیا صادر میکنند.

علاوه براهمیت این موضوع، که تنها به خاطر کیفیت بسته بندی در این کشورها، سالانه سود بالایی از صادر نمودن زعفران، عایدشان می شود، بحث کیفیت و اعتبار زعفران ایران، در سراسر دنیا در معرض خطر می باشد. صادرات زعفران ایران در بسته بندی های شکیل، برای افزایش ارزآوری، یکی ازاصلی ترین راه حل ها برای مقابله با این موضوع می باشد و همچنین رقابت در بازار بین المللی زعفران، با عنوان تولید کننده و عرضه کننده می باشد. همچنین، در صورت حضور بیشتر برندهای ایرانی در عرصه بین المللی، اصالت زعفران ایران و کیفیت آن نیز دچار دستخوش نخواهد شد و نیز با توجه به ورود سایر کشورها مانند افغانستان به عرصه تولیدکنندگان زعفران، ایران همچنان به عنوان تولیدکننده و صادرکننده اصلی این محصول باقی خواهد ماند.

در حال حاضر فروش آنلاین محصولات خوراکی در بازارهای اروپا پررونق است و یکی از بهترین فرصت ها برای فروش زعفران ایران به صورت بسته بندی، دراین بازارها می باشد. خصوصا که زعفران ایران رتبه برتر را در نمایشگاه طعم برتر کشور بلژیک که یکی از نمایشگاه های معتبر صنعت غذایی می باشد، کسب کرده است.

مجوزها و گواهی های لازم جهت صادرات زعفران:

کارت بازرگانی صادرکننده زعفران

معرفی نامه اظهارکننده زعفران به گمرک

گواهی موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران

گواهی قرنطینه دامی و نباتی

گواهی اداره بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

صورت عدل بندی

یکی از مهم ترین نکات جهت صادرات به کشورهای خارجی، جدا از ظاهر و کیفیت بسته بندی، اطلاعات مندرج بر روی بسته بندی است که در بسیاری از کالاهای صادراتی ایران، توجه زیادی به آن نمی شود، زبان روی بسته بندی هاست که بایستی در نظر گرفته شود. به عنوان مثال، جهت صادرات به فرانسه، بهتر است که بسته بندی محصولات به زبان فرانسوی باشند و یا جهت صادرات به کشورهای لاتین، محصولات با بسته بندی اسپانیایی زبان، بازخور بهتری در بازار پیدا میکنند. همچنین، فروش محصولات در بسته بندی های کوچک تر، جذابیت بیشتری برای مشتریان اروپایی دارد.

در حال حاضر با توجه به شرایط سیاسی و اقتصادی ایران، شروع صادرات زعفران به کشورهای اروپایی موقعیت خوبی است. چرا که هم اکنون حقوق ورودی اروپا برای کالاهایی مانند زعفران ایران ، کمتر از سایر مناطق دنیا می باشد.